lunes, 9 de mayo de 2011

Olioa


Olioa zenbait fruituetatik, besteak beste, olibondoak ematen dituen olibetatik, ateratzen den zukuaz egindako likido koipetsua da. Izena latineko oleum hitzetik eratorria da.
Janariak prestatzeko erabili ohi da: gordinik (entsaladan adibidez) edo sukaldatzeko (frijituz, egosiz...).

No hay comentarios:

Publicar un comentario